SAPA 100ML IL LORESE

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SAPA 100ML IL LORESE

LA SAPA E' UN PRODOTTO DI ANTICHE TRADIZIONI OTTENUTO DA LUNGA COTTURA A FUOCO DIRETTO DI MOSTO D'UVA.

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VISCIOLE E COTTO 375ML IL LORESE

LA SAPA E' UN PRODOTTO DI ANTICHE TRADIZIONI OTTENUTO DA LUNGA COTTURA A FUOCO DIRETTO DI MOSTO D'UVA FINO ALLA RIDUZIONE DI OLTRE2/3 RISPETTO AL VOLUME INIZIALE E IN OGNI CASO LA SUA DURATA NON DEVE ESSERE INFERIORE ALLE 20 ORE. DURANTE LA COTTURA IN UNA CALDAIA DI ACCIAIO, IL MOSTO E' SCIUMATO PERIODICAMENTE DINO AL RAGGIUNGIMENTO DELLA CONSISTENZA DESIDERATA E ALLA COMPLETA CARAMELLIZZAZIONE DEGLI ZUCCHERI. LA SAPA HA UN COLORE BRUNO SCURO, UN SAPORE DOLCE LEGGERMENTE ACIDULO E UN PROFUMO GRADEVOLE ED INTENSO. E' UN PRODOTTO NATURALE CHE NON CONTIENE COLORANTI, CONSERVANTI E ADDENSANTI. DAL SAPORE DOLCE E' PARTICOLARMENTE INDICATA PER POLENTE, FORMAGGI, GELATI, FRUTTA E DESSERT.

VC7
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