SANGIOVESE TENUTA CARLINI ROSSO DOC LT.0.750

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SANGIOVESE TENUTA CARLINI ROSSO DOC LT.0.750 LUNAR ECLIPSE

TENUTA CARLINI

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SANGIOVESE TENUTA CARLINI ROSSO DOC LT.0.750

TENUTA CARLINI 

DONOMINAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

IL SANGIOVESE AUTOCTONO DI NICCHIA IN PUREZZA

VITIGNO: SANGIOVESE 100%

VIGNETO: VIGNADEL MARE, ALTITUDINE 300 METRI, VENDEMMIA EFFETTUATA A MANO, 80 Q.LI HA

ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO, 5000 CEPPI-ETTARO, ESPOSIZIONE OVEST.

TERRENO: ALTERNANZA ARENACEO-MARNOSA, LIMOSO CON PRESENZA DI PIETRE CARATTERISTICHE (COGOLI)

VINIFICAZIONE: A TEMPERATURA CONTROLLATA IN ACCIAIO E BARRIQUES FRANCESI DI MEDIA TOSTATURA, CON AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA.

ALCOOL: 14 %

ACIDITA' TOTALE: 5.5 g/l

ESAME VISIVO: COLORE ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLACEI.

ESAME OLFATTIVO:SENTORI DI FRUTTA ROSSA, BEN INTEGRATI CON NOTE SPEZIATE, ELEGANTE, FINE, BOISE'.

ESAME GUSTATIVO: VINO CONSISTENTE, MORBIDO DI CORPO, MOLTO PERSISTENTE, DI BUONA STRUTTURA, CON TANNINI CHE CONSENTIRANNO UNA OTTIMALE EVOLUZIONE IN BOTTIGLIA.

PRODUZIONE: 5000 BOTTIGLIE ANNUE.

SAND01
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